Warning: sizeof(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/hawacook/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
824
Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in
/home/hawacook/public_html/wp-content/plugins/ad-injection/ad-injection.php on line
831
| اسم الطبق |
طريقة عمل القطائف القطايف من الألف الى الياء |
| الوصف |
حلويات |
| المطبخ |
الفلسطيني |
| إعداد |
”دودو” |
| المقادير: |
- 2 كوب دقيق .
- ½ كوب سميد .
- ملعقتين كبيرتين سكر .
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر .
- ملعقة كبيرة حليب .
- رشة ملح .
- 3 كوب ماء .
|
| طريقة التحضير: |
- نضع جميع المقادير في الخلاط حتى تصبح مزيج ناعم .
- نضع على النار صينية التيفال الخاصة بعمل القطايف .
- وعندما تسخن نبدأ بصب حبات القطايف حسب الحجم المرغوب .
- عندما تبدأ تتشكل بها الفقاعات وتنضج و نعمل هكذا حتى تنتهي كمية العجينة .
- الان نقوم بحشو حبات القطايف بالحشوة .حتى ننتهي من الكمية كاملا.
- في هذة المرحلة ممكن تخزين القطايف و تفريزها قبل قليها .
- عند الرغبة في قليها تخرج من الفريز قبل فترة وتترك لتفك ثم تقلى .
- وتقدم بالصحة والهناء .
|
تسلم ايدك حبيبتي روعه