طريقة عمل الكنافة الكونو

طريقة عمل الكنافة الكونو

اسم الطبق طريقة عمل الكنافة الكونو
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير

½ كيلو كنافة.
½ 1 كوب زبد أو سمن مُذاب.
2 كوب كاسترد أو كريم شانتيه أو قشطة.
مكسرات مجروشة أو فواكه مشكلة.
2 كوب شربات أو قطر.
أقماع معدن أو من الفويل.

 

 طريقة التحضير

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
لفي الكنافة حول الأقماع المعدنية، ثم اغمسيها في السمن، ثم رصيها في صينية مغطاة بورق زبد.
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا.
اتركيها تبرد قليلًا، ثم أزيلي الأقماع، واغمسيها في الشربات أو القطر.
احشيها بالقشطة والمكسرات أو الكريم شانتيه والفواكه أو النوتيلا أو الكاسترد.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة