طريقة عمل الكنافه

طريقة عمل الكنافه

اسم الطبق طريقة عمل الكنافه
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد جنون الغرااام
المقادير 

كنافه بالكيلو
سمن او زيده
قشطه للبيت
جبنة كيري
شيره وقصدير
فستق حلبي للزينة

طريقة التحضير

نسخن السمن او زبده ونفركه بالكنافه لمن تششرب بالسمن
طريقة القشطة البيت
كوب حليب نيدو مدوب في كوب ماء فاتر
و4ملاعق نشاء مدوب في مويه
وحبتين جبنة كيري ونخلطها مع بعض وبس وندهنا على الكنافة
وشيره معروفه الكل يسويه

هنا حطيت الكنافه في القصدير

وهنا دهنت القشطة على الكنافه

وهنا لفتيها رول بالقصدير وبس

وبعدين حطيتها شويه حتى تتماسك في التلاجه اوفريزها بس انا مستعجلها
ماحطيتها فكيت القصدير وعلى طول حطيتها في الصينية

وحمرتها من تحت وبعدين من فوق بعدين قلبتهافي صحت تقديم
ورسقيتها بالشيره ورزينتو بالفستق


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة