طريقة عمل بسبوســـة بالقشطة

طريقة عمل بسبوســـة بالقشطة

14057754351
اسم الطبق طريقة عمل بسبوســـة بالقشطة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد ودعتك قلبي
المقادير:
مقادير البسبوسة:

  • كوب سميد.
  • كوب سكر.
  • كوب جوز هند.
  • ملعقة كبيرة بايكنغ باودر.
  • كوب زبادي.
  • بيضة.
  • كوب صغير زيت.

مقادير الحشوة:

  • كوب حليب.
  • 3 ملعقة كبيرة نشأ.
  • ملعقة صغيرة فانيلا.
  • قشطة.
طريقة التحضير:
لتحضير الحشوة:

  • يخلط الحليب مع النشا ثم يوضع في قدر على نار متوسطة حتى يتماسك.
  • ترفع من على النار , وتضاف القشطة والفانليا ,و تخلط جيدا و تترك لتبرد بعض الشىء.

لتحضير البسبوسة:

  • يخلط السكر و البيضة و الفانيليا و الزبادي والزيت و البيكنج بودر.
  • ثم جوز الهند و السميد و تخلط حتى تصير عجينة لينة.
  • يوزع جزء من مقدار السميد في صينية مدهونة بزيت.
  • توضع الحشوة وتوزع على الصينية وثم ناتي بباقي السميد ونغطي به الحشوة وندخلها الفرن.
  • صحة وعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة