طريقة عمل بطاطس حلزوني

طريقة عمل بطاطس حلزوني

اسم الطبق طريقة عمل بطاطس حلزوني
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد نبع 8
المقاديربطاطس

، أعواد شوي

، ملح ، خل ، زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البطاطس ونغرس فيها أعواد الشوي
نقوم بقطع البطاطس بالسكين على شكل مائل ونقوم بتدوير البطاطس أثناء القطع
حتى تأخذ الشكل الحلزوني
الشكل بعد الإنتهاء من التقطيع
نحضر إناء ونضع فيه ماء وملح وخل وننقع فيه البطاطس قليلاً
نقوم بتصفية البطاطس وقليه
ثم يقدم وبالهناء والعافيه 
ملاحظة : الأفضل أن يكون حجم البطاطس صغير وماكان عندي وعملت بالبطاطس الكبير ..

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة