طريقة عمل بف باسترى بالجبن وصوص الكراميل

طريقة عمل بف باسترى بالجبن وصوص الكراميل



اسم الطبق طريقة عمل بف باسترى بالجبن وصوص الكراميل
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

24 عجينة رقائق عجينة بافلو
12 قطعة جبنة طريه مقسومه لنصفين

صلصة الكراميل
نص ملعقه ملح
70 جرام جوز مكسر
280 جرام كريمة خفق
400 جرام سكر

 

 طريقة التحضير

يحرق السكر حتى يتكرمل ثم تضاف الكريمه وتطهى والملح وتترك لمدة 30 ثانيه ثم الجوز المكسر ويطهو مدة دقيقه
تحشى الرقائق وتغلق بشكل انيق وتخبز بالفرن حتى تكتسب لون ذهبيا وتقدم وترش بالكراميل




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة