طريقة عمل تارت البصل والبيض

طريقة عمل تارت البصل والبيض

13908672895
اسم الطبق طريقة عمل تارت البصل والبيض
الوصف معجنات وساندوتشات
المطبخ عربي
إعداد اسماء بحر
المقادير:
مقادير العجينة

طريقة عمل تارتة مالحة

مقادير الحشو:

  • 2 بصلة مقطعة جوانح (استخدمت بصل أخضر).
  • 4 بيضات.
  • جبنة مبشورة.
  • 1/2 كأس حليب.
  • 2 بيضة مسلوقة
طريقة التحضير:
  • نضع البصل فى مقلاة ونضيف الزيت وملح وفلفل ونقلب ونضيف قليل من البقدونس (ممكن إضافة قليل من الكركم للون).
  • نفرد العجينة ونضعها فى القالب ونثقبها بالشوكة.
  • نخلط 4 بيضات والجبن وملح وفلفل والحليب ونخلطهم مع البصل و نصبهم على العجين.
  • نقطع البيضة المسلوقة ونزين بيها الوجه.
  • ندخلها الفرن المسخن حتى تنضج ويحمر الوجه.
  • تقدم بالهنا والشفا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة