طريقة عمل توست مقلي

طريقة عمل توست مقلي

اسم الطبق طريقة عمل توست مقلي
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد em ali
المقاديرلحمة مفرومة
بصلة مفرومة
رشة ملح
رشة بهار
توست حسب حاجتك
كوب بقسماط
كوب طحين
بيضتين مخفوقتان منيح
طريقة التحضير 

نقلي اللحمة حتى تستوي ونضيف فوقها البصل والملح والبهار ونحرك ونتركها على نار خفيفة حتى يذبل البصل

هاتي التوست وقطعي حوافه

ممكن تعمليه على شكل مربع او دائرة اللي بتفضليه


ثم نفرد التوست شوي بالنشابة

ثم نحشي التوست باللحم والبصل بعد ان يستوي

ونطبقها جيدا حتى ما تطلع الحشوة منهاثم نضعها في الطحين

ثم في البيض

ثم في البقسماط

ونقليها في زيت حار حتى يصبح لونها ذهبي بس انتبهو عشان بسرعة بتنقلى ما تاخد وقت

ثم نضعها على ورق الزيت ونقدمها ساخنة


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة