طريقة عمل حلا الجوزية

طريقة عمل حلا الجوزية

اسم الطبق طريقة عمل حلا الجوزية
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد senno
المقادير

227 غرام زبدة بحرارة الغرفة
كاس كبير سكر بودرة
2 بيضة وم ص فانيلا

طريقة التحضير

نضربهم بالمضرب الكهربائي كويس

في صحن ثاني نخلط(كاس ونص كبار طحين الى كاستين_ حسب الطحين_ +كاس كبير نشا ونص م ص باودر)
ثم نضعه على المقدار الاول ونعجنهم بس اول نشيل نص كاس طحين من المقدار على جنب لو احتجناها نضيفها
بعدين نعمله كرات زغيرة زي بحجم القول(البنور) ونخبزه بالاله الخاصة

علىا لنار 60غرام سكر+80غرام زبدة +100غرام عسل الى ان يذوبو ويجمدو شوي بعدين نضيفلهم كاسة مكسرات وبس


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة