طريقة عمل حلى الاووريو

طريقة عمل حلى الاووريو

اسم الطبق طريقة عمل حلى الاووريو
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد ليدي الامورة

 

 المقادير 

أول طبقه

تحضير كيكة فانيليا اسفنجيه

15جرام من الزبده

ربع كوب من السكر

نصف علبة قشطه

الطبقه الثانيه

2 باكو دريم ويب

ربع كوب حليب بارد

نصف علبة قشطه

4 قطع جبن كيرى

8 قطع بسكويت أوريو

معلقتين من السكر

ملعقة عصير ليمون

 

 طريقة التحضير

لتحضير الطبقه الأولى نطحن البسكويت ونتركه جانبا

نحضر وعاء ونضع به الزبده والسكر ونرفعهم على النار

حتى تذوب الذبده فة السكر وتعطى لونا غامق
ثم نقفل عليها النار ونضع عليها القشطه ونقلبها جيدا

ونتركها على النار مره أخرى حتى تتقل

نضع الصوص السابق على الكيكه المفتته ونخلطها جيدا
نحضر صينيه ونغلفها بورق خبز

بعد ذلك نحضر الطبقه الأخيره نضع الكريمه مع الحليب ونخلطهم جيدا

ثم نضيف الجبن والقشطه والسكر ونضيف عليهم الأوريو

ونخلط جيدا حتى يتماسك الخليط ونضعه فى الثلاجه لمدة

7 ساعات على الأقل


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة