طريقة عمل خبزة الفطير الجزائرية

طريقة عمل خبزة الفطير الجزائرية

14216730675


اسم الطبق طريقة عمل خبزة الفطير الجزائرية
الوصف أكلة شعبية
المطبخ جزائري
إعداد نادية 15
المقادير:
  • كمية من الطحين.
  • رشة ملح.
  • ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ( في الأصل بدون خميرة الحلوى لكن أمي تستعملها تزيدها هشة ).
  • ملعقة سكر.
  • 3 معالق زيت.
  • ماء للعجن.
طريقة التحضير:
  • نضع جميع المكونات مع بعض.
  • ندخل الزيت في الطحين جيدا بالكف اليد.
  • نضيف الماء ونعجن نتحصل على عجينة ناعمة وطرية.
  • نخبزها خبزة رقيقة.
  • نضعها في طاجين وعندما تبدأ بالنضج نقلبها.
  • بعدها نحمرها قليلا.
  • تقدم مع الشاي أو القهوة.
  • بالهناء والعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة