طريقة عمل رينبو جيلى

• باكو جيلي أحمر و أصفر و أخضر.
• قشطة معلبة.
• ماء مغلي.
• لون أزرق.
• لون أخضر.
• قوالب أو قالب كيك كبير.

• جيلي أحمر مع لون أزرق يعطي موف.
• جيلي أصفر مع لون أحمر يعطى برتقالي.
• جيلي أصفر مع لون أخضر يعطى أخضر زرعي.
• لا توضع الجيلى فى الفريزر أبدا لتتماسك لأن الثلج يجعل كرات من الثلج مفصولة عن الماء.
• كمية الماء المغلي على حسب ما مكتوب على العلبة بس نقلل الماء قليلا.

الطريقة:

• استخدمت من كل لون نصف باكو.
• يخلط جيلى أحمر مع لون أزرق حتى يطلع لون الموف؛ و ماء مغلي و ملعقة كبيرة قشطة و اقلب بالويسك لغاية ما تختفي القشطة أو ممكن تقلب على النار بالويسك حتى تختفى القشطة أو في الخلاط وممكن لا أضع قشطة بس القشطة تخلي فيه طبقة فاتحة وغامقة
• ثم ادخلوا الثلاجة حتى تتماسك وهكذا مع باقى الألوان وبعد كل طبقة يدخل الثلاجة.

لتحضير المكونات:

• نسيت اضع القشطة.
• أحضر لكم لون واحد من الجيلي والخطوات مكررة.
• أضع الجيلى الأحمر بطعم الفراولة في أناء.
• أضع عليه الماء المغلى و أقلب بالويسك جيدا.
• أضع القشطة واستمر بالتقليب وأضع تقريبا معلقة كبيرة ولو لم يختلط جيدا ارفعه على النار قليلا أو بالخلاط.
• اسكبوا فى القوالب حسب الرغبة واضعها بالثلاجة حتى تتماسك ثم اضع الطبقة الثانية بنفس الخطوات وهكذا حتى تنتهي

ألوان الطبقات:

• موف ثم أصفر ثم أخضر ثم برتقالى ثم أحمر.