طريقة عمل سلطة الكرفس مع جبن الماعز

طريقة عمل سلطة الكرفس مع جبن الماعز

image


اسم الطبق طريقة عمل سلطة الكرفس مع جبن الماعز
الوصف سلطات
المطبخ الغربي
إعداد بسمات المدينة

 

 المقادير

تفاحتان حمراوان.

عودان من الكرفس.

نصف كوب من جبن الماعز.

نصف كوب من الجوز مقطع. نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

 

 طريقة التحضير

ننزع بذور التفاحتين ونقطعهما إلى مكعبات صغيرة الحجم، ثمّ نقطع أعواد الكرفس. نخلط مكعبات التفاح، والكرفس، وجبن الماعز بعد تفتيته في وعاء. نسكب عصير الليمون ونخلط مجدداً، ونقدم السلطة على ورقة من الخس وننثر قطع الجوز على وجهها.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة