طريقة عمل سويسرول بالدجاج

طريقة عمل سويسرول بالدجاج



اسم الطبق طريقة عمل سويسرول بالدجاج
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد senno

 

 المقادير 

مقادير العجينة
4 شرايج توست بر او ابيض
3 بيض
علبة قيمير
م ك باودر

مقادير الحشو
2 صدر دجاج مفروم
بصلة مفرومة
ملح وفلفل اسود
جزر مبشور
ثوم مهروس
بابريكا
ربع كاس مايونيز
ربع كاس جبن سائل

 

 طريقة التحضير

في الخلاط نضع مقادير العجين وتخلط جيدا
نضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة ومدهون بزيت ومرشوش بقسماط
تخبر لمدة من ربع الى ثلث ساعة ثم تقلب على القصدير
اثناء وجودها بالفرن نجهز الحشو
نحوس الدجاج مع البصل والثوم والملح والثوم وعندما ينضج نضع الجزر ويقلب قليلا
يوضع بالخلاط ونضيف له المايونيز والجبنة ويخلط
ندهن به الرغيف ويلف ويوضع بالثلاجة لحين التقديم
يقطع حلقات وتمتعوا باجمل طعم




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة