طريقة عمل شرائح الكوسة المقلية

طريقة عمل شرائح الكوسة المقلية

اسم الطبق طريقة عمل شرائح الكوسة المقلية
الوصف مقبلات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

عدد 4 كوسة
2 بيضة مخفوقة جيداً
نصف كوب طحين
ملح، وفلفل حسب الرغبة
عصير نصف ليمونة (اختياري)
ربع كوب زيت للقلي

 

 طريقة التحضير

تقطع الكوسة إلى شرائح دائرية، ثم تتبل بالملح والفلفل تغمس في الطحين ثم في البيض وتقلي في الزيت الساخن من الجهتين.


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة