طريقة عمل شـوربـة الفطــر بالحلــيب سهله

طريقة عمل شـوربـة الفطــر بالحلــيب سهله

اسم الطبق طريقة عمل شـوربـة الفطــر بالحلــيب سهله
الوصف شوربات
المطبخ العربي
إعداد nono moon
المقادير

فطر طازج 250 غرام
1 كأس حليب طازج
1 كاس ماء
2 ملاعق طعام قشطه
2 ملاعق طعام طحين
1 بصل صغير مقطع صغار
ملح /فلفل اسود

طريقة التحضير

ينظف الفطر ويقطع إلى شرائح

يحمس البصل الى أن يشقر لونه وبعدها يضاف الفطر المقطع ويقلب

ثم يضاف الحليب والماء ويترك على نار هادئه مدة 10 دقائق تقريبا
يضاف القشطه والطحين

ومن ثم الملح والفلفل الأسود وبعد دقائق يبعد عن النار
(وممكن خلطها بماكينة الشوربه)


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة