طريقة عمل شوربة شوفان

طريقة عمل شوربة شوفان



اسم الطبق طريقة عمل شوربة شوفان
الوصف شوربات
المطبخ العربي
إعداد morca
المقادير

· 200 جم لحم مفروم
· بصلة مفرومة
· ثلثين كوب شوفان
· 7 اكواب مرقة
· ملعقة ص ملح
· ربع ملعقة ص فلفل
· 4 حبات هيل
· 2 عود قرفة

طريقة التحضير· نسخن القليل من الزيت في قدر ونشوح اللحم

· نضيف له الهيل



· نضيف البصل ونحركه حتى يذبل



· نضيف الملح والبهارات والقرفة ونقلب



· نضيف الشوفان والمرقة



· وعندما يغلي نخفض النار ونتركها 10د



· تزين وتقدم وبالهناء




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة