طريقة عمل شوربه لحم

طريقة عمل شوربه لحم

14048702403
اسم الطبق طريقة عمل شوربه لحم
الوصف شوربات
المطبخ عربي
إعداد ترانيم الصباح
المقادير:
  • لحم بدون عظم مقطع صغار.
  • 3 طماطم مفرومة.
  • 2 بصل مفروم.
  • بهارات حسب الرغبه (كاري_كركم_فلفل حار_كمون).
  • ملح.
  • صلصة طماطم.
  • بهارات كامله هيل قرفة.
طريقة التحضير:
  • في قدر على النار نضع اللحم و يقلب قليلا ثم يضاف البصل والبهارات الكاملة.
  • نضيف البهارات المطحونة.
  • يحرك قليلا ثم الطماطم المفرومة.
  • نسكب الماء المغلي.
  • يغلق القدر إلى أن تنضج.
  • نفصل المرقة عن اللحم ونضعها في قدر اخر.
  • نضيف إليها الشوفان وتترك لتنضج الشوربة.
  • يفتت اللحم إلى قطع صغيره ويضاف للشوربة.
  • تقدم وبالعافية.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة