طريقة عمل صلصة الثوم

طريقة عمل صلصة الثوم



اسم الطبق طريقة عمل صلصة الثوم
الوصف uncategorised
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

3 أكواب (750 مل) زيت ذرة.

كوب (250 مل) زيت زيتون.

½ كوب (120 جم) من فصوص الثوم.

¼ كوب (60 مل) عصير ليمون.

ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.

 

 طريقة التحضير

في محضرة الطعام، ضعي فصوص الثوم والملح، واهرسيها حتى يُصبح القوام ناعمًا.في وعاء كبير، اخلطي زيت الزيتون وزيت الذرة، ثم ضعي (¼) كوب من الزيت في محضرة الطعام واخفقي جيدًا.أضيفي ملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي الخليط، ثم (¼) كوب من الزيت وملعقة صغيرة من عصير الليمون واخفقي جيدًا.كرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الزيت والليمون، ويُصبح القوام غليظًا.ضعيه في أطباق التقديم، وزينيه بأوراق البقدونس.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة