فيديو طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات

فيديو طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات

13915490381


اسم الطبق طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات
الوصف أطباق شعبية
المطبخ عربي
إعداد **tota**
المقادير:
  • م.ص جيلاتين بودرة.
  • 2 م.ك عسل أبيض.
  • 2 م.ك ماء.
  • 2 إلى 3 كوب سكر ايسنج منخول 3 مرات.
  • نشا لجمع العجين.
طريقة التحضير:
  • نضع العسل + السكر + الجيلاتين على نار هادئة و نقلب حتى يذوب الجيلاتين و تختلط
    المكونات دون أن تغلى.
  • نضيف السكر و نقلب بملعقة خشب حتى تتكون عجينة صالحة للتشكيل نوعا.
  • نضع عجينة السكر على رخامة مرشوشة نشا و نعجن باليد حتى تصبح صالحة للتشكيل.




(3) تعليقات

  • بواسطة اسيرة الماضي3 | 20 فبراير, 2014 | |

    ربي يعطيكي العافيه

  • بواسطة **قطرة ندى** | 8 فبراير, 2014 | |

    ماشاء الله رائعة يا توتا لكن ماهو العسل الابيض لم اعرفه

  • بواسطة belrant | 7 فبراير, 2014 | |

    برافو عليكي

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة