اسم الطبق | طريقة عمل عش البلبل |
الوصف | حلويات |
المطبخ | العربي |
إعداد | sonna99 |
المقادير
عجينة جلاش |
طريقة التحضير
تسيح الزبدة وتخلط مع الزيت نقطع العجينة مربعات بعدها تزم العجينة ونخرج عود الشواء ونطويها بشكل دائري والجزء الزائد نضغطا للداخل ونصفها بالصينية ونسكب بالتساوي خليط الزيت والزبد ونضع بالوسط كاجو او لوز حسب الرغبــــــــــــة وبعد من العجينة الجاهزة عملت العجينة بشكل اقماع وبعد ها مسحتها بالزيت وادخلتها الفرن ومن اخرجتها رشيتها سكر باودر |