طريقة عمل عصيدة التوفي

طريقة عمل عصيدة التوفي



اسم الطبق طريقة عمل عصيدة التوفي
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد الحياة مبتدأ

 

 المقادير

4 كاس حليب بودرة
كاس ونصف نشاء
كاس طحين
زيت بيالة شاهي
2 كاس سكر
1 كاس ماء
ماء ورد

 

 طريقة التحضير

1_نحمس بالزيت (الحليب +النشاء+الطحين ) حتى يصبح لونه ذهبي او قريب للبني على نار متوسطة
2_ نرفعه عن النار ليبرد لمدة 5 دقيقة
3_نضيف السكر +الماء+ماء الورد (اختياري) للمزيج السابق ونخلطه جيدا
4- نرجع ونضعه على النار حتى يتماسك جيدا
5_توزع في صحون وتدهن بالزبدة
وبالهناء والعافية




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة