طريقة عمل غزل البنات

طريقة عمل غزل البنات



اسم الطبق طريقة عمل غزل البنات
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

¼ 1 كوب (300 جم) سكر.

ألوان طعام مختلفة.منكهات طعام (فراولة، نعناع، فانيليا)

عيدان خشبية.

 

 طريقة التحضير

في وعاء متوسط، ضعي السكر، و3 نقاط من لون الطعام، ونقطتين من المنكه، وقلبي جيدًا.على نار متوسطة، ضعي السكر، وقلبي بواسطة ملعقة خشبية، حتى يذوب السكر، ويُصبح لونه كالكراميل.على نار متوسطة، سخني قدر ذا حواف عالية، ثم خذي كمية قليلة من الكراميل بواسطة الملعقة الخشبية، ووزعيها بحركة دائرية بسرعة كبيرة على حواف القدر، لتحصلي على خيوط غزل البنات.لفي خيوط غزل البنات حول عود خشبي، ثم كرري هذه الخطوات مع باقي الكراميل.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة