طريقة عمل فادج الشوكولاتة المثلج

طريقة عمل فادج الشوكولاتة المثلج

اسم الطبق طريقة عمل فادج الشوكولاتة المثلج
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

½ كوب سكر أبيض.
¼ كوب من رقائق الشوكولاتة.
2 ملعقة كبيرة نشا.
2 ملعقة كبيرة كاكاو.
ملعقة كبيرة زبدة.
½ 2 كوب حليب.
ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.

 

 طريقة التحضير

على نار متوسطة ضعي الحليب والكاكاو والنشا والسكر وقلبي باستمرار حتى يغلظ.
ارفعي الخليط من على النار ثم أضيفي الفانيليا والزبدة وقلبي حتى تذوب الزبدة.
اتركي الخليط في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
أخرجي الخليط من الثلاجة ثم أضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي.
صبي الخليط في قوالب الآيس كريم وضعي العصا الخشبية ثم ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة