طريقة عمل كالمارى محشى

طريقة عمل كالمارى محشى

اسم الطبق طريقة عمل كالمارى محشى
الوصف أطباق  الاسماك
المطبخ العربي
إعداد أم عمرو
المقاديركلماري
أرز
روبيان (جمبري)
بصل
أعشاب
صلصة طماطم
عصير ليمون
بهارات
شبت
طريقة التحضير

وضع الأرز في سلطانية.
إضافة الروبيان والطماطم والأعشاب والشبت وعصير الليمون والبهارات.
حشو الكلماري.
تقطيع بعض البصل والبطاطس ووضعهم في قاعدة الطنجرة.
صف الكلماري في نفس الطنجرة.
إضافة صلصة الطماطم مع الضغط عليه بطبق وتغطية الطنجرة.
تركه على النار حتى يغلي ثم خفض درجة حرارة النار.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة