طريقة عمل كرات الكفته بالخضار

طريقة عمل كرات الكفته بالخضار

اسم الطبق طريقة عمل كرات الكفته بالخضار
الوصف أطباق خضار
المطبخ العربي
إعداد مونا ليزا
المقاديرنصف كيلو كفته مبهرة
عصير 3 حبات طماطم
1 فلفل حلو
2 حبة بطاطا مقطعة مكعبات
مرق دجاج
ملح \فلفل اسمر
زيت للقلي
1ملعقة كبيرة صلصة طماطم
طريقة التحضير

نضع قليلآ من زيت القلي في وعاء الطبخ
نقوم بتقليه البطاطا والفلفل لمدة 5 دقائق

نصب الطماطم المعصورة ونضيف ملعقة معجون الطماطم فوقها وبودرة مرق الدجاج

نتركها حتى تغلي ونضيف الملح والفلفل الاسمر

ثم نبدا بتسقيط كرات الكفته

تترك لمدة 20 دقيقة

وتقدم مع طبق من الارز


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة