طريقة عمل كريم كراميل في المج

طريقة عمل كريم كراميل في المج



اسم الطبق طريقة عمل كريم كراميل في المج
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

ملعقة كبيرة ماء.

ملعقة كبيرة سكر.

بيضة.

3 ملاعق كبيرة حليب مكثف محلى.

ملعقة صغيرة فانيليا.

½ كوب حليب

 

 طريقة التحضير

في كوب أو مج خزفي ضعي الماء والسكر وقلبيهما جيدًا، وضعيهما في الميكروويف حتى يذوب السكر تمامًا ويصبح بني اللون، ثم أخرجيه.أحضري وعاء عميقًا، وضعي فيه البيضة والحليب المكثف المحلى والفانيليا والحليب العادي.اخلطي المقادير جيدًا بالمضرب اليدوي، ثم صبي المزيج في المج.ضعيه في الميكروويف لمدة 3 دقائق.غلفي المج بورق التغليف الشفاف لمدة 10 دقائق، ثم افصلي بين حواف الكريم كراميل والمج بيد الملعقة، حتى يسهل إفراغه في طبق آخر.ضعي مج الكريم كراميل في الثلاجة، وقدميه بعد أن يبرد.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة