اسم الطبق | طريقة عمل كفتة محمرة بدون زيت |
الوصف | أطباق اللحوم |
المطبخ | المصري |
إعداد | Miss.Reem |
المقادير |
نصف كيلو لحمة مفرومة 2 معلقة كبيرة بصل مفروم 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم 1 معلقة صغيرة نعناع مجفف 1 معلقة صغيرة نعناع طازج مفروم 1 معلقة صغيرة ثوم مفروم عصير ليمونة ملح فلفل أسود بهارات بقدونس مفروم للتزيين |
طريقة التحضير:
توضع اللحمة في بولة، ويضاف إليها النعناع الطازج والنعناع المجفف والثوم والبصل والصلصلة، وتخلط جيداً. توضع مقلاة غير قابلة للالتصاق على النار حتى تسخن. |