طريقة عمل كيكة البرتقال

طريقة عمل كيكة البرتقال

اسم الطبق طريقة عمل كيكة البرتقال
الوصف حلويات
المطبخ العربي
إعداد كاراميل
المقادير

كاس سكر

كاس زيت

كاس عصير برتقال

2كاس دقيق

3بيضات

ملعقه كبيره برش برتقال

ملعقة بكن باودر

رشة ملح وفانليا

طريقة التحضير:

اخلطي السكر مع البيض ورشة الملح جيدا 
ثم ضعي الزيت واخفقي
ضعي ملعقة برش البرتقال وكاس العصير
ضعي الدقيق بالتدريج والبكن باودر
ضعيها في الصينيه ودخليها الفرن
وهنا شكلها لمن خرجتها من الفرن صار فيها بعض التصدعات لاني استعجلت عليها
ورفعت درجت الحراره فحصل اللي حصل بس طعم خيااال
وهنا نعمل صوص الوش وهو عصير برتقال مع سكر تتركيه يغلي
عالنار مثل القطر
او تضعي عليه ملعقة نشا حتى يثخن قليل
ضعيه على وش الكيكه
وهنا الكيكه جاهزه وزينتها بشرائح البرتقال
وهنا شكلها من الداخل هشه ومثل القطن

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة