طريقة عمل كيك بالعسل

طريقة عمل كيك بالعسل



اسم الطبق طريقة عمل كيك بالعسل
الوصف حلويات
المطبخ الغربي
إعداد Miss.Reem

 

 المقادير

½ 2 كوب (375 جم) دقيق.
كوب (200 جم) سكر.
كوب (240 مل) عسل أبيض.
كوب (240 مل) عصير برتقال.
½ كوب (125 مل) زيت.
4 بيضات كبيرة.
ملعقة كبيرة (15 جم) بيكنج باودر.
2 ملعقة صغيرة (10 جم) بشر برتقال.
ملعقة صغيرة (5 جم) قرفة مطحونة.
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) بيكربونات الصودا.
½ ملعقة صغيرة (2.5 جم) ملح.

 

 طريقة التحضير

سخني الفرن عند درجة حرارة 180.
في وعاء كبير، ضعي الدقيق والبيكنج باودر وبيكربونات الصودا والملح والقرفة، وقلبي جيدًا.
في وعاء كبير، ضعي السكر والعسل والزيت والبيض وبشر البرتقال، واخفقي بالمضر الكهربائي جيدًا.
أضيفي خليط الدقيق إلى السائل، واخفقي جيدًا.
صبي العجين في صينية مدهونة بالزبدة، ومرشوشة بالدقيق، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 40 – 50 دقيقة.




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة