طريقة عمل لحم محمر

طريقة عمل لحم محمر

13829123551
اسم الطبق طريقة عمل لحم محمر
الوصف طبق رئيسي
المطبخ عربي
إعداد ترانيم الصباح
المقادير:
  • لحم مقطع قطع متوسطة.
  • مع كبد وكلاوي وكرش وفشاش.
  • ملح وفلفل وبهارات مهران مشكلة.
طريقة التحضير:
لتحضير الصوص:

  • يغسل اللحم وينظف.
  • ثم يوضع بصاج.
  • بعد ذلك يقلب على نار متوسطة الحرارة.
  • يستمر بالتقليب المتواصل لمدة 15 دقيقة.
  • ثم نضيف البهارات ملح وفلفل أسود وبهارات مهران مع قلتها إلا أن نكهتها غاية في الروع.
  • يستمر التقليب لمده 5 دقائق اضافية إلي أن ينضج تماما.
  • تقدم مع الخبز الساخن.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة