طريقة عمل لحم مشوي سريع

طريقة عمل لحم مشوي سريع



اسم الطبق طريقة عمل لحم مشوي سريع
الوصف أطباق لحوم
المطبخ العربي
إعداد دلوعة الحارة

 

 المقادير

لحم حسب الافراد
فلفل رومي اخضر على حسب ماتحبون
بصل
ماجي حبتين او حبة على حسب ماتحبون ملحة
شوية زيت لحمس البصل

 

 طريقة التحضير

اولا اغلي اللحم في ماء بدون ملح لحد ماينضج ثم قطعية صغارثم تقطعين البصل شرائح صغيرة اما طولية اومربعة ثم تضعين عليها الزيت وتحمسيها على فكرة انا اكثر البصل شوي عشانة يذوب ويطلع طعمة جننننننان المهم تضيفين الماجي على حسب ماتحبين الملح اذا كنتي تبغينة مالح شوي اضيفي حبتين وماتملحينة ابد بالملح ثم تحركين الماجي مع البصل ثم تكونين مقطعة الفلفل شرائح كثر البصل اواكثر شوي ثم تحركينة لحد ماتحسينة ذاب شوي ثم تضيفي اللحم المقطع وتحركينة شوي ثم يوضع بالفرن من فوق وتخلينة يحمر وكل شوي قلبية لحد ماتوصلين لدرجة الشوي الي تبغينها يعني تبينة ناشف شوي خلية شوي بالفرن ثم قدميه وبالعافية على قلوبكم




مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة