طريقة عمل لفائف القرفة و السكر الشهية

4 كوب دقيق + 2 م.ك خميرة فورية + 1 م.ك سكر + ربع م.ص ملح.

نضيف كوب حليب دافئ و نعجن

نضيف 100 جرام زبد لين قطع و نعجن

حتى الحصول على عجينة متماسكة لينة..

تغطى و توضع فى مكان دافئ حتى تخمر حوالى ساعة..

تقسم العجين و نفرد كل جزء و ندهنها بالزبد و نرش خليط سكر + قرفة
(8 م.ك سكر + 3 م.ك قرفة للمقدار كله)

نلفها كما هو موضح او حسب الرغبة..

نضعها فى صينية مدهونة