طريقة عمل مخلل الفلفل الحار

طريقة عمل مخلل الفلفل الحار

حبيت اقدم اليوم مخلل الفلفل الحار بس ماتخافو ماراح يكون حار كتير لان الخل حينقص الحرورة اللي فيه

نغسل الفلفل الحار جيدا

نقطعة دائري او متل ماتحبين

نقشر التوم ونفصصها من 5 الى 10 فصات حسب الاناء انا صراحة احب اطبخ بالتوم لانها تدمر الخلايا السرطانية عافاني الله واياكم وتذوب الكوليسترول

في وعاء زجاجي(وليس بلاستيكي) نضع الفلفل المقطع نغطيه بالثوم +شوية كروية+ ملعقة صغيرة

ملح + خل نغطيه كله 
بالخل

نغلقه جيدا ونضعه في الثلاجة ثم يفتح تقريبا بعد شهر وبالصحة والعافية عليكن يا احبابي في الدنيا وفي الجنة ان شاء الله .

مقال \sarahumhawwa


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة