طريقة عمل مطبق الربيان

طريقة عمل مطبق الربيان

اسم الطبق طريقة عمل مطبق الربيان
الوصف أطباق  الاسماك
المطبخ العربي
إعداد نوفـ الصغيرة
المقادير

رز مغسول ومنقوع

بصلة وسط + فلفل حار مقطع حلقات

ثلاث ملاعق صلصة الطماطم الحمراء

البهارات (ملح × فلفل × كركم× قليل من الثوم)

زبدة مذابة حسب الرغبة

ربيان منظف جيدا

طريقة التحضير

1ـ نقطع البطل ونحمسة ثم نضع عليه الفلفل و الصلصل والبهارات الى ان يستوي ويتسبك

2ـ نضع الربياااااااان ونتركة ينضج قليلا

3ـ نسلق الرز مع قليل من الملح ونصفيه عن الماء

4ـ نخلط خليط الروبيان مع نصف كمية الرز مع اضافة كمية من الزبدة المذابة

5ـ ثم نضع باقي الرز
ايضا نضع فوقه قليل من الزبدة المذابة

نتركة يستوي على رااااااااااحته


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة