طريقة عمل معكرونة لسان العصفور بالدجاج و السبانخ

طريقة عمل معكرونة لسان العصفور بالدجاج و السبانخ

اسم الطبق طريقة عمل معكرونة لسان العصفور بالدجاج و السبانخ
الوصف أطباق مكرونة
المطبخ العربي
إعداد جوهرة العطاء
المقادير1 كيس معكرونة لسان العصفور

1 جبن موزاريلا مبشور

2 كريمه حامضه

1 علبة جبن صقر كبير مبشور

3 صدر دجاج مسلوقة و مقطعة شرائح

1 كيس سبانخ مثلج مفروم

1 بصل متوسط مقطع قطع صغيرة

2 مكعب ماجي خضار

1 ملعقة طعام فلفل اسود

القليل من الماء

1 علبة مشروم طازج او معلب شرائح

2 ملعقة طعام زيت

طريقة التحضير

– حمري البصل في الزيت ثم رشيه بالماء .

– اضيفي المشروم و حركي قليلا ثم اضيفي مكعب الخضار .

– اضيفي السبانخ و تبلي بالفلفل اسود و قلبي حتى ينضج السبانخ لمدة 5 دقائق تقريبا .

– اضيفي شرائح الدجاج و الكريمه و الجبن الى الخليط و حركي * عندما تذوب الكريمه و الجبن اضيفي المعكرونة و اخلطي جيدا .

– اسكبي الخليط في بايركس و وزعي جبن موزاريلا على الوجه .

ادخلي الصينية الفرن و غطيها لمدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة * ارفعي الغطاء و اشعلي الفرن من الاعلى حتى يذوب الجبن و قدميها ساخنة .


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة