طريقة عمل مكرونة البيتزا

طريقة عمل مكرونة البيتزا

اسم الطبق طريقة عمل مكرونة البيتزا
الوصف أطباق مكرونة
المطبخ العربي
إعداد العنيـــــده
المقادير

– علبة مكرونة اسبجتي
– 4 حبات طماطم.
– كوب عصير طماطم
– 2 حبة فلفل رومي.

– علبة فطر مشروم

– ملعقتان من قطع الزيتون.
– ملعقة صغيرة ثوم بودرة
– ملعقة صغيرة زعتر البيتزا
– ملح
– قليل من الزيت
– كأس جبن مزرولا .
– بصلة

طريقة التحضير

اسلقي المكرونة حتى تنضج .

– بعدين قطعي الفلفل والمشروم والطماطم قطع صغيرة جداً
– افرمي البصلة فرم ناعموضعيها مع الزيت على النار ثم أضيفي الطماطم الأوصال وقلبي حتى تذبل الطماطم ثم أضيفي الفلفل والمشروم وعصير الطماطم والزعتر والثوم والملح واتركيها على النار حتى تغلظ قليل
صفي المكرونة من الماء وضعيها في صينية من البيركس واسكبي الخلطة على وجه المكرونة ثم رشي الجبن على الوجه بالتساوي وادخليها الفرن من تحت واتركيها حتى تسيح الجبن وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة .


مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة