طريقة عمل مكرونه بالجبنه سلايس

طريقة عمل مكرونه بالجبنه سلايس

اسم الطبق طريقة عمل مكرونه بالجبنه سلايس
الوصف أطباق  مكرونة
المطبخ العربي
إعداد عـــذوووب الإمس
المقادير

لحمه مفروومه ..

2 بصل مفروم ناعم ..

2 حبه طماط مطحونه ..

ملعقتين كبيره صلصله ..

ماجي .. بهارات + ثوم مطحون + ملح + كركم ..

3 ملاعق كبيره جبن سايل ..

بقدونس ..

3 حبات جزر مقطعه قطع رفيعه ..

مكرونه مسلوقه (( نوع كبير افضل ))

3 حبات بطاطس مقطعه شرايح بطول ..

شرايح من جبن سلايس ..

 طريقة التحضير

نقلق اللحمه المفرومه بزيت زيتون ..

ثم نضيف لها البصل .. والبهارات والماجي وملح .. وكركم … وثوم ..

ثم نضيف الطماط المطحون .. والصلصه ..

ثم نضيف لها الجزر ونتركه حتى ينضج اللحم والجزر ..

ثم نضيف له الجبن ونتركه ثواني معدوده ..

نطفي ثم نضيف له البقدونس ..

ثم المكرونه المسلوقه ..

في هذا الاثناء جهزنا البطاطس وقلينهاا ..

وصفيتها بالصينيه الفرن بهذا الشكل ..

ثم حطيت فوقها المكرونه .. واخر شي وضعت جبنه سلايس بشكل شرايط ..

تدخل الفرن حتى يذوب الجبن ..

ثم تقدم ..



أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة