طريقة عمل نص مشكل

طريقة عمل نص مشكل

اسم الطبق طريقة عمل نص مشكل
الوصف أطباق رئيسية
المطبخ العربي
إعداد **tota**
المقاديرنص مشكل ( كبدة / كلاوى / قلب / فشة / عكوة / زور)

بصل / ثوم / ملح / فلفل اسود / كمون / بهارات / قرفة.

 طريقة التحضير

نغسل المشكل جيدا بالليمون و نتركه فى مصفاة للتخلص من الماء الزائد..
نشوح النص مشكل فى حلة الضغط مع قليل من الزيت والزبدة..

نقلب حتى يتغير لونه ثم نضيف التوابل..

نضيف البصل و الثوم المفرى و نقلب

نغطيها بالماء ونتركها حوالى نصف ساعة حتى تنضج


أترك تعليقاً

مجلة الطبخ العربي | © 2019 جميع الحقوق محفوظة