طريقة عمل يخنه القرنبيط

طريقة عمل يخنه القرنبيط



اسم الطبق طريقة عمل يخنه القرنبيط
الوصف أطباق خضار
المطبخ العربي
إعداد مونا ليزا
المقادير دجاجة مقطعة ومنزوعة الجلد
زهرة او قرنبيط حسب الكمية اللي تحبيها في طبختك
حبة بصل وسط مقطعة
بهارات الا وهي كمون ملعقة كبيرة والباقي من ملح وفلفل اسمر وبهار مشكل على حسب الذوق
قليل من الزيت
طريقة التحضير

نقلب البصل بقليل من الزيت

نضيف الدجاج المقطع على البصل ونتركها لدقائق مع تقليبها على الجهتان

نضيف البهارات المذكورة

نقلي القرنبيط ونضعه على جنب

نضيف الماء المغلي على الدجاج
ونتركه 10 دقائق

نضيف القرنبيط ونتركها لمدة 10 دقائق او حتى تحسي انه الدجاج نضجت

يقدم مع طبق من الارز ويمكن اضافة الجزر والبطاطا اذا احببنا




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة