طرييقة عمل حرشة السميد في الفرن

طرييقة عمل حرشة السميد في الفرن



اسم الطبق طرييقة عمل حرشة السميد في الفرن
الوصف معجنات
المطبخ العربي
إعداد sanaakam
المقادير

250غ سميدة رقيقة
250غ دقيق الفورص
1كاس صغير سكر سنيدة
1كاس صغير زيت
1كاس صغير حليب
1 بيضة كاملة
2 أكياس خميرة الحلوى
2 أكياس الفاني
شوية الملح
معلقة كبيرة كونفتير المشماش سائل
ملعقة كبيرة قشدة طرية أو زبدةدايبة

للتزيين:
سميدة غليضة

طريقة التحضير

فزلافة كبيرة نخلط المواد الجافة يعني السميدة و الدقيق و السكر و الملح و الخميرة و الفاني و نخلطهم مزيان نضيف الزيت و نبسس بيها الخليط حتى يترمل مزيان نزيد البيضة و الكونفتير و القشدة الطرية و نبدا نضيف الحليب و أنا كنخلط ندهن يدي بالزيت و نكورها و ندوزها فالسميدة الغليضة من كل الجهات نستف الحريشات فلاطة مدهونة أو مغطية بالورق السولفيريزي ندخلها لفرن يكون مسخن من قبل و نخليها تطيب




مجلة الطبخ العربي | © 2022 جميع الحقوق محفوظة