عصير فواكه الطبقات

عصير فواكه الطبقات

13935630962
اسم الطبق عصير فواكه الطبقات
الوصف مشروبات
المطبخ عربي
إعداد فلسطين
المقادير:
  • نايلون , باكيت جلي.
  • فواكه حسب الرغبة , استعملت ( شمام , فراولة مجمدة , كيوي ).
  • قليل من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير:
  • نجهز الجلي كالمعتاد أو ننقص من الماء نصف كوب وضعته كوب ماء ساخن وحركته حتى ذاب
    ثم وضعت كوب آخر ماء بارد وحركته مرة أخرى و بدأت باستعماله.
  • نضع الجلي بحيث يملأ أنصاف الأكواب و نغلفها جيــــــــــــداً بالنايلون و نميل الكأس و يفضل وضعها في صحن من باب الإحتياط و نتركها بالثلاجة حوالي ساعة حتى يتماسك الجلي و يجهز.
  • في وقت وجود الجلي بالثلاجة نجهز العصير فنقطع الشمام , الكيوي , و نخرج الفراولة.
  • نخلط كل فاكهة على حدى ( الفراولة بدون ثلج لأنها مجمدة لكن يمكن إضافة القلييييل من الماء إذا لم نخرجها قبل فترة , لكن لانكثر لأننا نريد العصير ثقيل ) و ( الشمام و الكيوي مع قطع ثلج , كل على حدى ).
  • يمكن إضافة السكر حسب الرغبة.
  • الآن الجلي جاهز , نبدأ بترتيب طبقات العصير بالملعقة أو بالسكب ببطئ.
  • يقدم و يزين حسب الرغبة.
  • صحتيـــن.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة