فيديو طريقة عمل فتة الباذنجان

فيديو طريقة عمل فتة الباذنجان

14187442851


اسم الطبق فيديو طريقة عمل فتة الباذنجان
الوصف مقبلات
المطبخ عربي
إعداد senno
المقادير:
  • حبة باذنجان مقطعة ومقلية.
  • حبة بطاطا مقطعة ومقلية.
  • كأس لحم عصاج.
  • ربع كوب خبز محمص.

مقادير الصوص:

  • كأس ونصف زبادي.
  • ملعقتين طحينة.
  • ملح وفلفل أسود.
  • رشة ثوم بودرة.
  • عصير نصف ليمونة.
  • ملعقة مايونيز.
طريقة التحضير:
  • نجهز العصاج بتذبيل البصل قليلا وبعد ذلك إضافة اللحمة مع الملح والفلفل حتى تنضج.
  • نقلي البطاطا والباتنجان والخبز ونحضر الصوص.
  • نحضر الطبق ونضع البطاطا كأول طبقة ثم الباذنجان واللحمة وأخيرا الخبز.
  • تغطى بالصوص وتزين بالمكسرات واللوز.
  • تقدم صحة وهنا.




مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة