فطائر بحشوة المرتديلا

فطائر بحشوة المرتديلا

14049916822


اسم الطبق فطائر بحشوة المرتديلا
الوصف معجنات – مقبلات
المطبخ عربي
إعداد **قطرة ندى**
المقادير:
مقادير المجموعة الأولى:

  • 2 كوب طحين.
  • 2 كوب حليب سائل دافئ.
  • 2 ملاعق كبيرة خميرة.
  • نصف فنجان قهوة سكر أو أقل.
  • رشة ملح.

مقادير المجموعة الثانية:

  • 3 كوب طحين.
  • نصف كوب زيت نباتي.

مقادير الحشوة:

  • جبنة مرتديلا.
  • كتشب أو صلصلة بيتزا اورغانوا.
طريقة التحضير:
  • نضع مقادير الأولى بالعجانة ونعجنها سوا ونتركها عشر دقائق.
  • بعدها نضيف مقادير المجموعة الثانية.
  • نعجنها جيدا مع المجموعة الأولى ونبدأ التشكيل.
  • نفرد العجينة ندهنها بالكتشب ونضع فوقها المرتديلا والجبنة والاورغانو.
  • نلفها ونقطعها وندخلها الفرن بعد دهنها بالزيت أو البيض.
  • تقدم بالهنا.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء



مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة