فطيرة العجينة الذهبية

• 2 ونصف كوب طحين.
• علبة زبادي صغيرة.
• نصف كوب لبن سائل.
• ربع كوب زيت نباتي.
• ثلاث ملاعق كبيرة سكر.
• ملعقة كبيرة خميرة ومثلها بيكنج باودر.
• رشة ملح.

مقادير الدهن:

• لبنة.
• زعتر.
• زيتون شرائح.
• سماق.

• نخلط المكونات ونعجن حتى تصبح عجينة طرية.
• نتركها تتخمر ساعة.
• نفردها بصينية وندخلها الفرن ونخبزها تقريبا لمدة 10 – 15 دقيقة.
• ندهنها باللبنة ونضع الزعتر والزيتون والسماق.
• صحتين وعافية.