الرئيسية
الوصفات
فيديو مطبخ حواء
عن مطبخ حواء
الرئيسية
/
قريوش دوار الشمس
قريوش دوار الشمس
قريوش دوار الشمس
اسم الطبق
قريوش دوار الشمس
الوصف
حلويات
المطبخ
جزائري
إعداد
نادية 15
المقادير:
250غ سمن ذائب وبارد.
كيلو طحين.
ملح.
ملعقة كبيرة سكر عادي.
ملعقة كبيرة خميرة الخبز.
10غ بيكنغ باودر.
حبة بيض.
ماء دافئ.
نشاء لحل العجينة.
للتزين حبات اللوز + عسل.
طريقة التحضير:
نضع الطحين + ملح + سكر + خميرة + بيكينغ باودر.
نضع السمن و نخلط جيدا باليد ثم نضيف البيض.
نعجنها بالماء الدافئ نحصل على عجينة قاسية ثم نتركها مدة 2 إلى 4 ساعات .
للزينة أو لتشكيل القريوش نحتاج إلى طابع أو أداة الخاصة بالحلويات نحتاج الى 3 من الكبيرة الي الصغيرة وحبات اللوز وأيضا بياض البيض.
بعد 4 ساعات نقسم العجينة إلى كويرات.
نحل بالكويرة الاولى بالماكينة العجينة ونستعمل النشاء عند حلها ثم نطويها.
نعيد الحل مرتين والعجينة تكون خشنة قليلا ليست رقيقة.
نقطع بالطابع عباد الشمس نأخذ 3 من الوردات الكبيرة و1 من الوسطة 1 من الصغيرة.
نضع في الوسط حبة اللوز بعد ما نغطسها في بياض البيض.
بعد اكمال العجينة في الوردات نقليها في الزيت ساخن ونضع بالملعقة الزيت فوق الحبة حتى تنتفخ معا.
نكمل الحبات ولا نعسلها مباشرة لا نتركها تبرد تماما ثم نعسلها بالعسل الدافئ حتى تحافظ على قرمشتها وهذ هو أساس القريوش في القرمشة.
نزينها بالسمسم .
بالعافية عليكم.
Twitter
Facebook
WhatsApp
Google+
Buffer
LinkedIn
Pin It
cooking
,
diet food
,
health food
,
healthy food
,
the healthy food
,
أطباق شعبية
,
إطباق
,
اكلات رمضانيه
,
الحلويات
,
بالرز
,
حلويات
,
دجاج
,
سلطات
,
شعيرية
,
شوربات
,
صور أكل
,
طبي
,
عالم المطبخ
,
قريوش دوار الشمس
,
مطبخ حواء
,
مطبخ عالم
,
معجنات
,
مقبلات
,
منتدى مطبخ
,
منتدي طبخ
,
منتدي للطبخ
,
منتديات طبخ
,
موسوعة الطبخ
,
موقع مطبخ
,
وجبات
,
وصفات طبخ
,
وصفة الطبخ
وصفات جديدة
طريقة عمل دجاج مع مكرونة
- 1٬541 مشاهدة
طريقة عمل ستيك اللحم بالفطر
- 1٬541 مشاهدة
كيفية عمل المحلبي العراقي
- 1٬541 مشاهدة
طريقة عمل مكرونة بالباشمل
- 1٬541 مشاهدة
فوائد زيت القرفة
- 1٬541 مشاهدة
فوائد الشوكولاتة
- 1٬541 مشاهدة
طريقة عمل الدجاج المقرمش
- 1٬541 مشاهدة
طريقة عمل جلاش النوتيلا
- 1٬541 مشاهدة
طريقة عمل كفتة في الفرن عالطريقة الايطالية
- 1٬541 مشاهدة
طريقة عمل طاجن الفريك
- 1٬541 مشاهدة
أحدث المقالات
طريقة عمل فليفلة دجاج بزعفران
طريقة عمل صينية الدجاج بعجينة الباف باستري
طريقة عمل اللحم الحلو, بالتفاح والفواكه المجففة
طريقة عمل الشخشوخة الشرقية
طريقة عمل مكرونـه حمـراء بالربيــــان
الأكثر مشاهدة
سمبوسة هندية بحشوة البطاطس
- 118٬501 مشاهدة
حلويات رمضان
- 118٬072 مشاهدة
استخدامات الميكروويف المتعددة
- 95٬718 مشاهدة
طريقة عمل فطيرة الجبنة السريعة
- 94٬589 مشاهدة
طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
- 71٬353 مشاهدة
ستيك دجاج بكريمة المشروم
- 61٬167 مشاهدة
نصائح و أفكار لتقليل وقت الطهي
- 58٬834 مشاهدة
مرقة الجلبانة
- 52٬055 مشاهدة
بقلاوة بالبف باستري
- 49٬825 مشاهدة
طريقة طبخ كرات البطاطس باللحم المفروم
- 47٬847 مشاهدة
التصنيفات
uncategorised
(107)
أطباق الحمية
(211)
أطباق رمضانية
(1٬729)
أطباق شعبية
(505)
أطباق عالمية
(552)
اطباق رئيسية
(2٬226)
أطباق الأرز
(319)
أطباق الأسماك
(249)
أطباق الخضروات
(423)
أطباق الدجاج
(633)
أطباق اللحوم
(496)
أطباق المكرونة
(250)
حلويات
(1٬233)
حلويات شرقية
(581)
حلويات غربية
(290)
سلطات
(213)
سلطات ومقبلات
(264)
سندويتشات
(140)
سندويتشات ومعجنات
(216)
شوربات
(175)
طبخات منوعة
(772)
طبق X صورة
(159)
فيديو مطبخ حواء
(171)
مشروبات
(235)
معجنات
(471)
مقالات في الطبخ
(816)
مقبلات
(451)
وجبات أطفال
(266)
وسوم
cooking
diet food
health food
healthy food
the healthy food
أطباق خضروات
أطباق دجاج
أطباق رئيسية
أطباق رمضانية
أطباق شعبية
أطباق عالمية
أطباق لحوم
أطباق مكرونة
إطباق
اكلات رمضانيه
الحلويات
الديك الرومي المشوي
بالرز
حلويات
حلويات مطبخ حواء
حلى رمضان
دجاج
رمضان
سلطات
شعيرية
شوربات
صور أكل
طبي
عالم المطبخ
مشروبات
مطبخ حواء
مطبخ عالم
معجنات
مقالات
مقالات في الطبخ
مقبلات
منتدى مطبخ
منتديات طبخ
منتدي طبخ
منتدي للطبخ
موسوعة الطبخ
موقع مطبخ
وجبات
وصفات طبخ
وصفة الطبخ
ازياء
|
العناية بالبشرة
|
رجيم
|
سوق نسائي
|
طريقة عمل البيتزا
|
ازياء محجبات
|
العناية بالشعر
|
انقاص الوزن
|
فساتين سهرة
|
اجهزة منزلية
|
غرف نوم اطفال
|
صور ورد
|
ازياء اطفال
|
شتاء
|
زيادة الوزن
|
جمالك
|
كروشيه
|
صور مساء الخير
|
رسائل مساء الخير
|
لانجري
|
تمارين
|
وظائف نسائية
|
اكسسوارات
|
جمعة مباركة
|
مكياج
|
تسريحات
|
عروس
|
تفسير الاحلام
|
مطبخ
|
رسائل صباح الخير
|
صور صباح الخير
|
اسماء بنات
|
اسماء اولاد
|
اتيكيت
|
اشغال يدوية
|
الحياة الزوجية
|
العناية بالطفل
|
الحمل والولادة
|
ديكورات
|
صور حب
|
طريقة عمل القرصان
|
طريقة عمل الكريب
|
طريقة عمل المندي
مجلة الطبخ العربي | © 2024 جميع الحقوق محفوظة