كريب بدون بيض

كريب بدون بيض

اسم الطبق كريب بدون بيض
الوصف حلويات
المطبخ الغربي
إعداد ليدي الامورة

 

المقادير  
– حليب : نصف كوب
– الماء : ثلثان الكوب
– الزبدة : ربع كوب (مذوبة)
– الفانيليا : 2 ملعقة كبيرة
– طحين : كوب
– سكر : ملعقة كبيرة
– ملح : ربع ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

 

طريقة التحضير:
1. اخلطي الحليب والماء والزبدة المذوبة والفانيلا في وعاء.

2. أضيفي الطحين والسكر والملح واخلطي المزيج حتى تتكون عجينة سائلة.

3. غطي الوعاء وأدخليه الثلاجة لمدة ساعتين.

4. سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الزيت وضعي ملعقتين كبيرتين من خليط الكريب وحميرها على الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون.

5. انقلي الكريب لطبق وزينيه بالكريمة والفواكة أو الشوكولاتة حسب الرغبة.


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة