كفــتة مشويــة على الفحم

كفــتة مشويــة على الفحم

39830_1203988860
اسم الطبق كفــتة مشويــة على الفحم
الوصف طبق رئيسي
المطبخ شرقي
إعداد ارزة لبنان
المقادير:
  • كيــلو لحم بقر او غنم مفرومـ ,, ناعم
  • نص بــاقة بقدونـس مفرومة كتيــر ناعمة
  • ربـــع بصلة مفرومة ومطحونـة ناعـم
  • ملعقة دبس بندورة
  • رشة بهــارات مشكلـة
  • رشة بهــارات كفتــة
  • رشة ملــح
طريقة التحضير:
  • تعجــن المقاديــر كلهــا في جاط جيداً
  • وممكن نعملهــا عــ سياخ او نمدهــا في خبــز لبناني
  • ونشويهــا عــ الفحم مش هــ تنسوهــا ابداً ..

مطبخ حواء

 

 


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة