ميني كب كيك باالشوكلاتة

ميني كب كيك باالشوكلاتة

14192656971
اسم الطبق ميني كب كيك باالشوكلاتة
الوصف حلويات
المطبخ عربي
إعداد فطوم الشهرانية
المقادير:
  • 1 كوب وربع دقيق الكيك منخول.
  • نصف كوب سكر بني.
  • نصف كوب سكر أبيض حبيبات ناعمة.
  • ربع كوب كاكاو بودرة.
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا.
  • ربع ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم.
  • ثلث كوب حليب (أقل من النص).
  • أصبع زبدة صغيرة لينة(100جرام ).
  • 3 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير:
  • يخلط الدقيق مع البكينج بودر وبيكربونات الصوديوم.
  • نضيف السكر البني والأبيض مع الزبدة في العجانة.
  • يخفق مع بعض حتى يذوب السكر.
  • يضاف البيض واحدة ويخفق حتى تتجانس المكونات ثم يضاف باقي البيض.
  • يضاف الدقيق للخليط دفعة واحدة ويضاف الحليب بالتدريج مع تشغيل العجان حتى يتجانس.
  • ندهن القوالب الورقية الصغيرة ثم يسكب فيها مقدار ملعقة صغيرة ممتلئة.
  • يخبز في الفرن 10 دقائق نار متوسطة جدا أو يخبز في جهاز الكب كيك بعد تسخينه.
  • يزين حسب الرغبة.
  • بالعافية عليكم.
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء
مطبخ حواء

مجلة الطبخ العربي | © 2021 جميع الحقوق محفوظة