وصفات مبتكرة ﻹعداد التين الشوكي والبطاطا والذرة

وصفات مبتكرة ﻹعداد التين الشوكي والبطاطا والذرة

التين الشوكي والبطاطا الحلوة والذرة المشوي من أكلات الصيف الخفيفة الشهيرة التي يستمتع بها الكبار والصغار، ما رأيك في تقديمها بطرق جديدة للاستمتاع بطعم مختلف وزيادة قيمتها الغذائية؟

1- عصير التين الشوكي:التين الشوكي من الثمار اللذيذة لكن البعض ينزعج من تناوله بسبب بذوره، تخلصي من هذه المشكلة من خلال إعداد عصير التين الشوكي، في الخلاط الكهربائي ضعي ثمار التين الشوكي ولبن حليب وسكر وفانيليا، اخلطيهم جيدًا ولا تنسي تصفيته للتخلص من البذور.

2- البطاطا الحلوة:من منا لا يعشق رائحة البطاطا المشوية؟ لكن هل تعلمين أن هناك 7 طرق مختلفة وأكثر لتقديم البطاطا؟

3- الذرة:كوز الذرة المشوي يمكنك إعداده في المنزل، يمكنك شراؤه من بائع الذرة المشوي، اطلبي منه شراء أكواز ذرة نيئة.أعدي مزيجًا من الزبد المُذاب وجبن البارميزان أو جبن رومي مبشور مع عصير الليمون، ادهني الذرة بهذا المزيج ولفيه بالفويل لكن لا تُحكمي غلقه، لإتاحة الفرصة لخروج البخار، ثم ضعيه في فرن ساخن حتى تمام النضج.

4- الفشار:الفشار من الأكلات المحببة لنا جميعا، اعتدنا في الصغر على تناوله بالطريقة التقليدية بالملح، ومؤخرًا عرفنا الفيشار بالكراميل والجبنة،

 

مقال \ Miss.Reem


مجلة الطبخ العربي | © 2020 جميع الحقوق محفوظة